The Concept

Five or Underは、忙しい！けれど家族と美味しい食卓を囲みたい！という現代女性(男性)の気持ちに添えたら..という想いで始まったお料理教室です。

一品に使う食材を５つ以下に絞ることで、一つ一つの食材の美味しさを引き出すと同時に、作り手の負担が軽くなるよう工夫しています。

カクテルからデザートまで。フランスとアメリカのホームパーティのエッセンスを体感していただけます。

団欒の時間こそがハイライト。準備の段階で疲れてしまったら楽しめませんね。冷蔵庫を開けてから2時間で全ての調理は完了します。

フルタイム勤務の頃、そして子供が小さい頃、食材の買い出しが大きな負担でした。オンラインスーパーで買える食材で作れるよう、レシピを工夫しています。

Hatsune Naturman

ニュージャージー州 Chatham
( Main Location)

都会の喧騒を離れた、緑溢れる静かな郊外。アットホームな環境でのんびり寛いでいただきます。

NYC- Union Square
(出張クラス)

ユニオンスクエア至近の便利なロケーション月に１回開催。

皆様のご自宅で！
( 出張クラス)

お子様が小さくて移動が大変でも大丈夫！ご自宅まで伺います。気心の知れたお友達と、楽しい時間を過ごしませんか？